“Giàu hai con mắt khó 2 bàn tay” hay “đôi mắt là cửa sổ tâm hồn”; là những câu nói, câu ví von thể hiện tầm quan trọng của đôi mắt. Một đôi mắt đẹp không chỉ là đôi mắt to tròn, long lanh với bờ mi cong vút. Đôi mắt đẹp còn phải là đôi mắt khỏe mạnh, không mắc các tật về mắt như: cận – loạn – viễn thị….Thế nhưng không phải ai cũng có may mắn được sở hữu đôi mắt toàn diện như vậy. Đặc biệt trong xã hội ngày nay, các bệnh về mắt ngày càng phát triển và trẻ hóa. Việc quan tâm – bảo vệ và chăm sóc sức khỏe thị lực cần được chú trọng hơn. Bạn có thể thăm khám mắt thường xuyên, sinh hoạt và làm việc hợp lý. Quan trọng hơn cả là đừng quên cung cấp dinh dưỡng cho mắt nhé! Hãy dung nạp top thực phẩm sau đây nếu bạn muốn sở hữu đôi mắt đẹp đúng nghĩa.
Mục lục
Top thực phẩm giúp đôi mắt khỏe mạnh
Nếu bạn hay người thân đang gặp vấn đề về sức khỏe thị lực; hay đơn giản hơn bạn chỉ muốn cải thiện, tăng cường sức mạnh cho dôi mắt. Ngoài việc sử dụng các lại thuốc hay thực phẩm chức năng như: dầu cá, dầu gấc, omega… Có một cách đơn giản, hữu hiệu và rẻ tiền hơn cả; đó là bằng cách bổ sung bằng thực phẩm qua đường ăn uống.
Cách này có vẻ khả thi hơn cả. Bởi bạn có thể kiểm soát được độ an toàn, nguồn gốc xuất xứ; của những thứ bạn sắp đưa vào cơ thể mình. Cùng xem xem những loại thực phẩm nào? được coi là nhưng ông hoàng bà chúa sẽ hô biến đôi mắt bạn khỏe mạnh hơn nhé!
Ớt chuông
Hẳn là ớt chuông giúp cải thiện thị lực? bạn đang hồ nghi về điều này? cùng giải mã loại quả này ngay thôi nào! ớt chuông chứa nhiều: vitamin C – có tác dụng tốt với mạch máu ở mắt. Khoa học đã chứng minh: vitamin C làm giảm nguy cơ mắc đục thủy tinh thể.
Vitamin C dễ bị phân hủy ở môi trường nhiệt, do đó bạn nên ăn tươi, sống các loại thực phẩm này; để giữ được trọn vẹn chất dinh dưỡng có trong ớt. năng hấp thụ. Ớt chuông còn chứa các thành phần vitamin A và E; là thực phẩm tốt cho các nàng mắt cận.
Các loại rau củ màu xanh đậm, xanh lá
Cải xoăn, rau chân vịt, cải búp là những thực phẩm giàu vitamin C và E. Chúng còn chứa vitamin A dưới 2 dạng caroten là lutein và zeaxanthin; có tác dụng làm giảm đáng kể nguy cơ mắc các bệnh về mắt: thoái hóa điểm vàng (AMD) và đục thủy tinh thể.
Nếu bạn đang ăn chế độ ăn kiểu phương Tây; thì nên cân nhắc bổ sung thêm các loại rau củ màu xanh đậm; xanh lá để cân bằng dinh dưỡng và giúp mắt khỏe mạnh hơn.
Cá hồi
Cá hồi vốn nối tiếng là thực phẩm giàu dinh dưỡng bậc nhất của biển cả. Cá hồi là kho dự trữ omega-3 là DHA và EPA. Hai chất này lại rất cần thiết đối với võng mạc của chúng ta; nó là chất cần thiết để duy trì đôi mắt khỏe mạnh. Omega-3 có tác dụng bảo vệ mắt trước bệnh thoái hóa điểm vàng (AMD) và tăng nhãn áp. Khẩu phần thức ăn thiếu loại axit béo này thường xuyên có thể dẫn đến khô mắt.
Khoai lang
Là khoai lang bạn không nhìn nhầm đâu. Thứ củ dân dã này là là thực phẩm với vô vàn công dụng tốt cho sức khỏe. Khoai lang cũng có tác động tích cực tới thị lực. Các loại trái cây và rau quả có màu cam như: khoai lang, cà rốt, dưa hấu, xoài và mơ….chứa nhiều beta-caroten, một dạng vitamin A; giúp điều chỉnh độ tối của mắt, tăng khả năng nhìn về đêm.
Riêng đối với khoai lang, chứa hàm lượng lớn vitamin C và một lượng nhỏ vitamin E. Những chất giúp mắt sáng và khỏe mạnh hơn.
Thịt nạc và thịt gia cầm
Trong thịt nạc và thịt gia cầm có chứa nhiều kẽm; giúp vitamin A di chuyển từ gan đến võng mạc, nơi nó được sử dụng để tạo ra sắc tố bảo vệ melanin.
Các thực phẩm thường xuyên được sử dụng như: thịt bò, thịt lợn và thịt gà (thịt trắng và thịt đỏ); đều là những nguồn cung cấp kẽm rất dồi dào mà bạn nên note lại nhé.
Trứng
Các loại trứng: trứng gà, vịt, chim cút, ngỗng…chứa kẽm và caroten lutein lẫn zeaxanthin. Trứng là thực phẩm bổ dưỡng cho mắt vì: kẽm có trong trứng giúp caroten ở lòng đỏ trứng được hấp thụ hiệu quả. Màu vàng cam của các hợp chất này; giúp ngăn chặn ánh sáng xanh gây hại võng mạc. Chúng còn giúp tăng cường sắc tố bảo vệ trong hoàng điểm; bộ phận có vai trò chính trong việc tiêu khiển tầm nhìn.
Trích dẫn: .vinmec.com
Nguyệt Minh
